養生術╱羊奶頭雞湯可壯陽？李登輝1個月喝3次

2011年9月2日 22:52

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  前總統李登輝20年來，首度邀請媒體餐敘，他興奮地向媒體敬酒，一口氣乾了一杯威士忌。（圖╱記者林修卉攝）

記者林修卉╱台北報導

高齡90歲的前總統李登輝，身體狀況依然硬朗，耳聰目明，腦袋相當靈光，還能針對國家經濟發展、外匯與股市期貨狀況，提供一些建議給央行總裁彭淮南。許多人對李登輝的保養秘方深感好奇，李登輝2日與媒體餐敘時公布答案，原來他常吃陽明山種植的有機蔬菜、以及「羊奶頭燉雞湯」。

李登輝20年來，從未公開邀請媒體餐敘。高球國手曾雅妮今年1月17日前往翠山莊，拜會李登輝，希望政府多重視高爾夫球國際賽事。當時大批媒體聚集翠山莊花園，李登輝答應中秋節邀請媒體到花園烤肉賞月，但想參加的人數過多，再加上近日天氣不佳、蚊蟲又多，他改採邀請媒體聚餐、話家常。

這次李登輝邀宴的餐廳，不是知名的五星級飯店，也不是政商名流常去的魚翅餐廳。李登輝指定一家位於台北市中山北路七段的「興蓬萊餐廳」吃飯，幕僚也透露，興蓬萊是他最喜歡的餐廳之一，因為這家台菜餐廳的食材大都是陽明山農家種的蔬菜、農家養的雞和豬，味道非常道地。

餐敘開始，李登輝才剛坐上主位，立刻問，「酒呢？」辦公室主任王燕軍怕他喝醉，在威士忌裡面加了一堆冰塊。李登輝馬上舉杯，豪爽喝掉一整杯的威士忌，不忘么喝現場媒體也一起乾杯。


▲排骨酥(圖╱記者林修卉攝)

隨後，李登輝夾起一片生腸，直說，「這個很難得吃到，只有在這裡才有，你們一定要吃吃看。」他開心地吃有大塊芋頭的佛跳牆，還吃了好幾塊土雞肉，他還要來賓一人吃一根炸排骨。

最後，服務生端上一鍋又黑又濃的雞湯，經幕僚說明，才知道這鍋其貌不揚的雞湯，可是李登輝的最愛，菜名為「羊奶脯土雞盅」。有些餐廳把它稱為「羊奶頭雞湯」，不過興蓬萊的雞湯，雞是陽明山的放山土雞，羊奶頭則產自拉拉山，全部為有機食材。

興蓬萊的老闆娘透露，李登輝每次來餐廳必點白斬雞、炸排骨、佛跳牆，和羊奶頭雞湯，平均一個月來餐廳2到3次，有時候官邸還會訂外送雞湯，李登輝1個月至少喝3次羊奶頭燉雞湯，他還自己說，喝了羊奶頭雞湯後，咳嗽比較好了。


▲羊奶脯土雞盅(圖╱記者林修卉攝)

另外，羊奶頭的學名為「Ficus formosanaMaxim」，中文名稱為「台灣天仙果」，俗稱還有台灣榕、牛奶埔、羊奶埔、山拔仔。一般民間流傳，羊奶頭有助於顧筋骨、潤肺通乳，以及壯陽，還有民眾把羊奶頭視為「台灣威而剛」。


▲乾燥羊奶脯(圖╱記者林修卉攝)


▲李登輝最愛的興蓬萊餐廳(圖╱記者林修卉攝)